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——近访快可立创始人黄普光
号称台湾饮料连锁店第一品牌的“快可立”近段在广州重新掀起一股热潮。其缔造者黄普光日前来到罗定,他在接受记者采访时说,是一杯奶茶改写了自己的前半生,也将从这杯奶茶去辉煌自己的后半生。
17岁出道投身歌坛
在金沙SOSO,记者见到了黄普光,虽44岁了,但衣着时髦,长长的头发,给人以演唱艺人的外形。他告诉记者,他17岁就出道投身台湾歌坛,曾经演唱过《昨夜的吻》、《冷夜》、《放逐》、《在长大以后》等流行歌曲,与小虫、童安格、高胜美等台湾歌星有过合作。
由于年代久远,K房已找不到黄普光的歌,他现场为我们点唱了童安格、张宇的歌。黄普光一开腔便显示了深厚的歌唱功底,声域很广,音色醇厚,这是非圈中人所能达到的水平。
黄普光告诉记者,2000年罗定快可立总店开张时,他曾在文化广场的开业晚会上演唱过自己的歌,赢得众多“粉丝”追捧,签名签到手都累。他还表示,为答谢罗定消费者多年来对“快可立”品牌的喜爱与支持,他将在“五一”“快可立”之夜演唱晚会上一展歌喉,演唱多首自己的首本歌曲。
18岁成了珍珠奶茶始祖
按理,黄普光是可以在台湾流行歌坛继续发展的,然而他却无心留恋演艺界。他说,演艺圈是青春饭,唱歌会老,一个人能唱多久?那条路走下去会后悔的。于是他毅然弃艺从商,做了歌坛逃兵。
1981年,黄普光与妻子在台中创办第一间珍珠奶茶店,没想到生意出奇的好,成了别人的跟风对象,黄普光也自然而然地成了珍珠奶茶始祖。那一年,黄普光18岁。
34岁步入事业颠峰
黄普光的事业颠峰是从34岁那年开始。那年是1997年,正值亚洲金融危机爆发,而在商海摸打滚爬多年的黄普光却洞察到一个商机,就是连锁加盟式经营是快速壮大企业的捷径。于是他从台中转战台北创立“快可立”连锁经营门店,以珍珠奶茶为卖点,取其快速可口、立即享用之意。
出乎黄普光意料的是,短短3个月,“快可立”加盟店直线飙升到100多家。未几,“快可立”旋风横扫港澳、新加坡、泰国、美加等国家地区。随后,快可立旋风登陆上海,不到一年,加盟店迅速占据京沪穗深圳等城市,继而向国内中等城市漫延。那一年,黄普光34岁,他的“快可立”成了华人焦点话题。
39岁就做了爷爷
黄普光举止优雅,随和健谈,见多识广,给人以充满活力的感觉。然而他告诉记者,他的孙子都6岁了,他17岁结婚,39岁那年就做了爷爷。做爷爷那年他就考虑一个问题:如何把快可立做到美国去,让快可立在美国本土成为中国的“麦当劳”。
黄普光是一个不服输的人,5年间他在美国发展了1000多家“快可立”加盟店,使有华人的地方就有快可立。
今年初,黄普光重返广州,重新打造快可立连锁经营品牌,以永续经营的理念做大做强快可立。现在,他忙碌的身影又穿梭于以前的各加盟店之间,并亲手教导精制上等珍珠奶茶口味的秘诀,他说做了爷爷更要使自己的事业达到另一高峰。还有一个更重要的原因,就是他虽然出生在台湾,但他父亲是湖南人,母亲是河南人,他说自己的根在祖国大陆,台湾和祖国不可分割,台独不得人心。他要让全世界的人都知道,台湾快可立是湖南人创办的,他要在两岸统一事业上作出自己饮食文化交流方面的努力。(梁子活) |
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